出展者情報

小間番号:3

通常出展

  • オリーブオイル関西

Monva S.L.

住所
Cortijo Virgen de los Milagros, A316 Ctra. Ja?n - Baeza Km. 30 Salida 26, 23100 Mancha Real, Ja?n
TEL
0034692210971
URL
https://www.monva.es/en/brands/
掲載国名
スペイン
資本金
-
設立
1972
従業員数
49
出展品目
◆早摘みエクストラ・バージン・オリーブオイル Dominus Early Harvest 500ml
◆揚げ物専用エクストラ・バージン・オリーブオイル MONTABES 25L
◆オリーブ原生種から絞った幻のエクストラ・バージン・オリーブオイル Dominus Acebuche 250ml
◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイル Huerta los ca?os 500ml
商談希望職種
小売、問屋、販売店、製造、商社、チェーンストア、百貨店、通販、ショッピングモール、外食、その他
Montabes Vano, S.L.(MONVA社)は、世界最大のオリーブ生産地スペインハエン地方に18世紀から続く名門オリーブ農家Montabes家の子孫であるFrancisco Montabes氏とAraceli Vano氏によって1972年に設立されたファミリー企業です。

自然生態系と伝統を生かしたオリーブ栽培技術、スペインで早摘みエクストラ・バージン・オリーブオイルの開発をいち早く進める革新的な経営は、オリーブオイルのミシュランガイドと言われるFles Oleiで96点と高い評価を受けています。

出展製品紹介

早摘みエクストラ・バージン・オリーブオイル Dominus Early Harvest 500ml

MONVA農園の最高の区画の厳選された早熟なグリーンオリーブを、気温の低い夜間に収穫し、同敷地内の施設内で遅滞なく低温抽出(コールド・エクストラクション)されたエクストラ・バージン・オリーブオイルは世界中の権威のあるコンクールで金賞を受賞しており、世界で最も受賞歴の多いオイルとして知られています。国内外のミシュランレストランでテーブルオイルとして使用されているほか、スペインの一流デパートや全国の空港の免税店のグルメショップでも使用されている、スペインのトップオイルの代表格です。

取扱タイプ
エクストラ・バージン・オリーブオイル
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
30,000本リットル/年

揚げ物専用エクストラ・バージン・オリーブオイルMONTABES 25L

MONTABESオイルはスペイン、アンダルシア地方の豊かな自然が育む最高級カテゴリのPICUALオリーブを絞って作ったユニークな化学的特性を持つ揚げ物に最適なエクストラ・バージン・オリーブオイルです。昼夜の寒暖差の激しい内陸高地の厳しい自然で育ったPICUALオリーブからとれるオイルは、市場に出回る他のオリーブの中でも最大の抗酸化物質(フェノール)含有量を提供いたします。ARBEQUINA種の2倍、HOJIBLANCA種の3倍含まれる天然の抗酸化物質と70%以上のオレイン酸が貴方の揚げ物オイルを酸化劣化から守ります。

取扱タイプ
エクストラ・バージン・オリーブオイル
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
300,000リットルリットル/年

オリーブ原生種から絞った幻のエクストラ・バージン・オリーブオイル Dominus Acebuche 250ml

Dominus Acebucheは、5,000〜6,000年前にメソポタミア地方でオリーブの栽培が始まるよりもはるか昔、8,000〜10,000年前からアンダルシアの内陸高地に自生するオリーブの原種ACEBUCHE(学名:OLEA OLEASTER)の実を丁寧に1粒1粒手摘みにて収穫し搾ったエクストラ・バージン・オリーブオイルです。人の手の入る農地での栽培はなく、タイムやローズマリーなどの野生の芳香植物に囲まれた森林に自生するACEBUCHEの実から搾油できるオイルは限定的で大変希少性の高い特別なオイルで、その固有の成分は化粧品・医療関連の研究で注目を集めています。

取扱タイプ
エクストラ・バージン・オリーブオイル
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
400〜1000リットルリットル/年

◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイル Huerta los canos 500ml

Monva創業家一族が侯爵家からLos Canos農園を取得してから111周年を記念して作られた特別なオイルです。プライベートエステートにある樹齢300年以上の古木から採れる特別な早摘みオリーブから作られるウルトラプレミアムオーガニックオイルです。自然持続可能性への厳格なコミットメントを体現するため、オリーブの栽培プロセス、周辺環境への配慮、動植物多様性に対してベストな方法を思考し実践しています。こだわりのオーガニック農法で育った特別なオリーブの実を手摘みで収穫し、最新鋭の機械で20度以下のコールド抽出された至極のオイルです。

取扱タイプ
エクストラ・バージン・オリーブオイル
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
15000本リットル/年

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